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Fotos von Frank Otto Stürmer
www.ottosfottos.de

Ein Webshop von den Schittigs
www.dieschittigs.de

Schwedische Spezialitäten aus der eigenen Herstellung.

  • Geflügel Pastete

    2,20 €

    Diese besondere Geflügel Pastete ist eine harmonische Zusammenstellung von Hühner-, Enten- und Gänsefleisch. Verfeinert mit Gemüse und Naturkräuter. Wenig Fett!

    Zutaten: Französische Flugente, Gans, Huhn, Schwein, spezielle Marmelade, Naturkräuter

    Geflügel Pastete

  • Pfefferbeißer

    1,70 € pro 100g

    Unsere aromatischen Pfefferbeißer können kalt und warm gegessen werden. Sie sind ein idealer Imbiss für Zwischendurch. Durch eine spezielle Räuchertechnik bekommen unsere Pfefferbeißer eine rauchige – aromatische Note. Die Würstchen sind vakuumverpackt (4 Stück ca. 160-200 g)

    Zutaten: Elch, Reh, Wildschwein, Naturgewürze

    Gramm
    Pfefferbeißer

  • Elchschinken

    3,50 € pro 100g

    Der Schinken wird nach alter Tradition eingelegt und muß ca. 3 Wochen in der Lake ruhen. Die spezielle Räuchernote erhält der Schinken durch 4 verschiedene Arbeitsgänge, in denen unterschiedliche Holzarten verwendet werden. Der Schinken ist fettarm, zart und aromatisch im Geschmack. Der Schinken ist vakuum- verpackt (Portionen ca. 200 bis 500 g).

    Zutaten: Elch, Naturgewürze, handgeräuchert

    Gramm
    Elchschinken

  • Elchteewurst

    2,50 € pro 100g

    Geschmacksrichtung:

    Die Teewurst ist eine fettarme Wurst aus Elchfleisch in 4 verschiedenen Geschmacksrichtungen. Kurz mit Wachholderholz angeräuchert und noch 20 Tage zum Nachreifen in den Trockenschrank gehängt bekommt sie die richtige Würze. Die Wurst ist vakuum- verpackt (Portionen ca. 200 bis 500 g)

    Zutaten: Elch, Reh, Wildschwein, Naturgewürze

    Gramm
    Elchteewurst